Une Entrée un Plat - 13.50 Euros
Boissons non comprises
Servi uniquement à midi
N’est pas servi dimanche et jours fériés

Salade aux « Lentilles Verte du Puy » et saumon frais
Ou
Assortiment de charcuterie du terroir
***
Croustillant de boudin noir maison aux pommes
ou
Plat du jour
***
Garniture de légumes

Un plat un dessert - 13.50 Euros
Boissons non comprises
Servi uniquement à midi
N’est pas servi dimanche et jours fériés

Croustillant de boudin noir maison aux pommes
ou
Plat du jour
***
Garniture de légumes
***
Gourmandise maison au choix

Menu enfant 9,20 Euros
(Servi aux enfants de moins de 12 ans)
(Surprise Logis de France offerte)

Un plat au choix à la carte
***
Garniture de légumes
***
Dessert maison au choix

Pour les végétariens nous vous proposons une Salade et ses tartines aux deux fromages du « Goudoulet », une assiette de légumes, fromage et dessert pour 18.00 €

Menu 18.00 €
Boissons non comprises

Assortiment de charcuterie du terroir
ou
Salade aux « Lentilles Verte du Puy » et saumon frais
ou
Velouté de cèpes
***
Cuisse de canard confite par nos soins
ou
Notre croustillant de boudin maison
aux pommes
ou
Plat du jour *
***
Garniture de légumes
***
Fromage de nos régions
***
Gourmandise maison au choix
* Le plat du jour n’est pas servi le dimanche et jour férié

Menu 21.00 €
Boissons non comprises

Assortiment de charcuterie du terroir
ou
Saumon frais mariné au romarin
ou
Salade de gésiers confits
***
Gigot d’agneau élevé par
Mon Frère à Lespéron
sans farine animale
ou
Croustillant de boudin maison aux pommes
ou
Gâteau de brochet à la noix de Saint-Jacques et son coulis d'écrevisse
***
Garniture de légumes
***
Fromage de nos régions
***
Gourmandise maison au choix

Menu Champêtre - 25.50 €
Boissons non comprises

Notre foie gras de canard maison et ses toasts
(Possibilité d'un verre de sauternes : 4.60 €)
ou
Croquant d’escargots aux mousserons
ou
Assortiment de charcuterie du terroir
***
Côtes d’agneau élevé par Mon Frère à Lespéron
ou
Foie de veau au caramel de vin
ou
Magret de canard aux Morilles
ou
Gâteau de brochet à la noix de Saint-Jacques et son coulis d'écrevisse
***
Garniture de légumes
***
Fromages de régions
***
Gourmandise maison au choix

Menu Festif - 34.00 €
Boissons non comprises

Notre foie gras de canard Maison et ses toasts
***
Cassolette de noix de Saint-Jacques
***
Dodine de caille farcie comme on "les aime" *
***
Garniture de légumes
***
Fromages de régions
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Gourmandise maison au choix
* vous pouvez choisir un autre plat à la carte si telle est votre préférence

Carte

Velouté de cèpes 7.20 €
Notre foie gras de canard maison et ses toasts 12.00 €
Saumon frais mariné au romarin 8.20 €
Assortiment de charcuterie du terroir 8.60 €
Jambon cru 6.60 €
Salade Nature 4.00 €
Salade composée 7.00 €
Salade aux « Lentilles Verte du Puy » et saumon frais 7.70 €
Salade et ses tartines au fromage du Goudoulet 8.00 €
Salade de gésiers confits 8.80 €
Croquant d'escargot aux mousserons (en saison) 10.50 €
Cassolette de noix de Saint-Jacques 11.10 €
Poêlée de cèpes 12.00 €

***

Gateau de brochet à la noix de Saint-Jacques et son coulis d'écrevisse 12.80 €
Notre croustillant de boudin aux pommes 10.00 €
Plat du jour 11.60 €
Cuisse de canard confite par nos soins 11.60 €
Côtes d’agneau élevé par Mon Frère à Lespéron 14.00 €
Gigot d’agneau élevé par Mon Frère à Lespéron 12.00 €
Foie de veau au caramel de vin 13.80 €
Dodine de caille farcie comme on "les aime" (25 mn d'attente) 14.50 €
Magret de canard sauce morille 13.00 €

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Plateau de fromage 5.00 €
Faisselle de pays 3.10 €
Pruneaux au sirop 3.50 €
Crème caramel 3.50 €
Gâteau aux marrons sauce chocolat 4.00 €
Charlotte framboise fruit de la passion 3.70 €
Assiette gourmande 5.80 €
Coupe Ardéchoise, 5.30 €